ちりめんじゃこの保存方法と賞味期限は？しらすとの違いも解説

結論：ちりめんじゃこは冷蔵で1〜2週間、冷凍で約1〜2ヶ月保存できます。

開封後は密閉袋に入れて冷蔵庫へ。冷凍すればさらに長持ちします。

ちりめんじゃこはしらすを干したもので、しらすより日持ちが良い便利な食材。カルシウム補給にも最適です。

ちりめんじゃこの保存方法と賞味期限の目安

保存方法	賞味期限の目安	ポイント
冷蔵保存	1〜2週間	密閉袋に入れて冷蔵庫へ
冷凍保存	約1〜2ヶ月	密閉袋に入れて薄く平らにして冷凍

A. 同じカタクチイワシの稚魚。水分80%前後がしらす、50%以下がちりめんじゃこ。乾燥度合いの違いです。

A. はい、パラパラのまま凍るため使い勝手抜群。必要な分だけ振りかけて使えます。

A. 100gあたり約520mgと牛乳の約5倍。成長期の子どもにもおすすめの食材です。

⚠ ご注意

※ 本記事の保存期間はあくまで目安です。保存状態や季節・温度によって変わります。
※ 見た目や匂いに異変を感じたら、期間内でも食べるのは控えてください。
※ アレルギーをお持ちの方は、原材料を必ずご確認ください。

ちりめんじゃこは冷蔵1〜2週間、冷凍で1〜2ヶ月。パラパラのまま凍るためそのまま振りかけるだけで使えます。

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